Derefter tages de af grillen og der lægges et snit på langs. PAS på med ikke at skære helt igennem. Bananen presses nu i begge ender og den åbner sig i snittet. Bananerne lægges nu på grillen igen, og sukker og cointreau tilsættes.

Der kan tændes ild spiritussen ca. 5-10 sek. efter at cointreauen er tilsat.

Efter ca. 1 min er bananerne nu klar til servering. De smager himmelsk med vanilieis!

Velbekomme.