Go Back

Revne æbler med smuldredej

Æblerne rives og kommes i et ildfast fad og der drysses kanelsukker over.
Forb. tid 25 minutter
Tilb. tid 40 minutter
Samlet tid 1 time 5 minutter
Antal: 6 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 80 g Sukker (melis)
  • 6 stk. Æble / æbler
  • 100 g Hvedemel
  • 75 g marcipan
  • 100 g Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt
  • 100 g Mandler, hakkede
  • 2 spsk. Kanel blandet med sukker

Fremgangsmåde
 

  1. Bland de grofthakkede mandler, sukker, hvedmel og groft revet marcipan (det er lettest at rive marcipan hvis det er koldt) i en skål. Arbejd margarinen godt ind i ingredienserne i skålen med fingerne.
  2. Herefter smuldres dejen over de revne æbler.
  3. Bages midt i ovnen ved 200 grader i 25 min.
  4. Serveres med creme fraiche, flødeskum eller is.