Opløs gæret i det lunkne vand og tilsæt alle de øvrige ingredienser - melet tilsættes lidt af gangen. Ælt det hele i ca. 5 min.

Lad det hæve et lunt sted i ca.30 min. i en skål med et fugtigt klæde over.

Slå dejen sammen og del den i små boller, læg bollerne på en bageplade med bagepapir, pensel med æg eller naturel yoghurt, drys med sesam eller solsikker kerner og lad den hæve 30 min .

Bagetid: ca. 30 min. ved 200 grader (varmluft) i en opvarmet ovn.