Er du snart klar til en rigtig hyggelig tur i sommerhuset med dine venner eller familie? Så har du sikkert også tænkt på, hvad der er af madmuligheder sådan et sted. Det er selvfølgelig altid muligt at kigge sig om efter lokale spisesteder, men hvis I bare gerne vil være mest muligt i huset og koble fra, er det måske mere oplagt selv at lave mad.

Omvendt er det måske ikke altid så oplagt at stå med de helt store gryder fremme i et sommerhus, hvor det hele gerne må være lidt nemt – om end det rigtig gerne må være lækkert, når man nu er på ferie. Der er da heldigvis mange nemme muligheder for at spise lækkert, og som passer rigtig godt ind i sommerhusstemningen.

Først og fremmest skal man selvfølgelig have fundet det helt rigtige sommerhus, og der findes mange gode steder, hvor man kan leje et rigtigt feriehus til få eller mange personer. Vil du have en lækker ferie i Danmark? Se mere her.

Danske klassikere

Når man er i sommerhus i Danmark, er det selvfølgelig oplagt at lave nogle rigtig gode danske klassikere, som vi alle elsker. Det er noget, som også skaber en god stemning, og det samler familien som få andre ting. Det kan eksempelvis være frikadeller eller boller i karry, som får smilene frem hos de fleste. Det er også som om, det smager lidt bedre, når hele familien er samlet omkring det, og man faktisk har tiden til at hygge sig med det.

Er man i den helt modsatte grøft, kan man prøve at eksperimentere med nogle ting, fordi man netop har tiden og ikke har et fast skema som i hverdagen, hvor man måske flyver lidt fra det ene til det andet. Det kan være små, lækre opskrifter, man har fundet i et blad, som man gerne endelig vil prøve af sammen med familien.

Hjemmelavet pizza

Hvem elsker ikke pizza? Sikkert nogle, men de fleste kan komme til at lide pizza, hvis de selv får lov at bestemme fyldet. Hjemmelavet pizza er et kæmpe hit, og hvis man har forskellig smag, kan man heldigvis gøre det sådan, at man laver sin egen personlige pizza med sit favoritfyldt. Det er et projekt, som er vildt hyggeligt, og det er samtidig rigtig lækker mad, som tager ganske kort tid at lave. Pizzadejen kan enten købes færdig eller laves på få minutter, og så er det ellers bare at gå i krig med fyldet.

Simreretter

Hvis man har tiden, er det som bekendt med at udnytte det, og her er simreretter selvfølgelig oplagte. De kan nemt stå og passe sig selv, imens man laver andre ting, og man kan eventuelt forberede retten, før man går en lang tur, tager i svømmehallen eller noget lignende. Sommerhusturen er den perfekte anledning til sådan en ret, og særligt hvis du skal afsted udenfor sommermånederne, hvor en god gryderet altid er en sikker vinder. Der er samtidig noget enormt hyggeligt over det, som passer ind i feriestemningen.