Smuldr smørret i hvedemelet. Grahamsmel og salt blandes i og gæren udrøres i vandet. Hæld det i dejen og ælt den godt igennem. Lad dejen hæve lu

Så nemt er det: Margarinen smeltes og røres sammen med de øvrige ingredienser (brug en grydeske), tilsidst tilsættes det kogende vand. Kagedeje

Gammeldags stegeben med øl og krydderier, tilberedt i ovn: Kom stegeben i en stor, høj bradepande, og kom løg, hvidløg, laurbær og krydderier ved

15,03,2008Rugbrød:   Surdej Salt Vand Hvedemel Rugmel Rugkerner Feks. hasselnødder, solsikkekerner, Græskarkerner ect.         Surdej + 3 sp

Gæren røres ud i den lune mælk og æltes med de andre ingredienser. Dejens skal nu stå og hæve tildækket i cirka 30 minutter. Herefter ruller du

Kalkunbrystet krydderes med paprika, salt og peper. Kalukunbrystet ligges i et ildfast fad. Baconskiverne fordeles over den synlige del af brystet. SÃ

Skær løg, hvidløg og kyllingebrysterne i tern. Steg først løg og hvidløg til de er klare. Steg derefter kyllingebrysterne med. Skær tomaterne i

Om aftenen: Vand og gær kommes i en stor skål og gæren røres ud i vandet. Tilsæt A38 og sirup. Tilsæt grahamsmel, solsikkefrø og havregryn. Til

Opskriften giver to pizzaer med ca. 8 stykker i hver pizza.   Pizzabunde: Rør vand og gær sammen Tilsæt salt og olie Bland meltyperne i en skål f

Hak løg, gulerødder og hvidløg og svits det i olien nogle minutter Bland kødet i og svits det med, til det har taget farve Tilsæt tomatpure, hakk

Bærerne renses og koges møre i vandet i to til tre minutter. Bland sukkeret i og bland to spsk. vand sammen med majsstivelsen. Jævn jordbærgrøden

En dejlig sommer ret, både som tilbehør til grillet fisk, kylling eller som let frokost-ret: Spidskåls-pakker m/ nye kartofler i dild-creme: Damp h