Øllet skummer mindre, når det er koldt. Det skyldes blandt andet, at kulsyren forsvinder i takt med, at temperaturen i øllen falder. Med andre ord bliver øllen hurtigere doven, desto koldere den er opbevaret.
Øllet skummer mindre, når det er koldt. Det skyldes blandt andet, at kulsyren forsvinder i takt med, at temperaturen i øllen falder. Med andre ord bliver øllen hurtigere doven, desto koldere den er opbevaret.