Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog æggene ca. 9 min., køl dem af og pil dem.
- Del dem i en æggedeler – først den ene vej, derefter den anden.
- Bland mayonnaise og karry og krydr med salt og peber.
- Vend æggene forsigtigt i og drys evt. med purløg.
Æggesalat med karry
Klassisk æggesalat med karry – til rugbrød eller frokostbordet.