Go Back
salad

Agurkesalat, nem og hurtig

Lagen blandes godt i skålen og derefter snittes agurken meget tyndt evt. direkte ned i skålen.
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 40 minutter
Antal: 6 personer
Ret: Salat
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 1 stk. Agurk
  • 4 spsk. eddike
  • 2 spsk. Sukker (melis)
  • 0.5 tsk. Salt, groft
  • 1 knsp. Peber, friskkværnet

Fremgangsmåde
 

  1. Agurkeskiverne vendes nu godt rundt i dressingen, og agurkesalaten står herefter og trækker 1/2 til 1 hel time.
  2. I stedet for eddike kan man evt. bruge citronsaft.