Go Back

Bagte kartofler m. spinat

Vask og bag kartoflerne i en time ved 200 grader.
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 1 time 30 minutter
Samlet tid 1 time 40 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 4 stk. Ost, fast, 40+
  • 4 stk. Bagekartofler
  • 4 stk. Frossen hakket spinat
  • 20 g Hvidløgssmør

Fremgangsmåde
 

  1. Optø og afdryp spinaten.
  2. Når kartoflerne er færdige... tag dem ud af ovnen og lad dem afkøle, så de er til at holde ved.
  3. Halver og udhul kartoflerne.
  4. Mos kartoffelfyldet med spinat og hvidløgssmør.
  5. Fyld kartoffelskallerne med mosen og bag videre i 15 minutter.
  6. Læg et stykke ost over kartoflerne og bag 10 minutter mere.Serveringsforslag:
  7. ·       Virkelig lækker til en god steak eller kotelet.