Go Back

Banankage med nødder

Pisk æg, sukker og vanillesukker sammen i en skål
Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 1 time 25 minutter
Samlet tid 1 time 55 minutter
Antal: 12 personer
Ret: Bagværk
Køkken: Dansk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 1 tsk. bagepulver
  • 125 g Hvedemel
  • 2 tsk. vanillesukker
  • 150 g Hasselnøddekerner, hakkede
  • 1 stk. Banan/er
  • 170 g Sukker (melis)
  • 100 g Smør, saltet
  • 3 stk. Æg

Fremgangsmåde
 

  1. Smelt smørret
  2. Sigt mel og bagepulver sammen og vend det forsigtigt i dejen skiftevis med smørret
  3. Mos bananen, hak nødderne og vend det i dejen
  4. Smør en brødform og hæld dejen i
  5. Bag banankagen ved 175 grader i 55 minutter
  6. Vend kagen ud af formen og lad den køle af