Go Back

Bananmuffins

Saftige muffins af modne bananer.
Udskriv Gem på Pinterest
Tilb. tid 20 minutter
Samlet tid 35 minutter
Antal: 12 stk.
Ret: Bagværk
Køkken: Amerikansk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 4 dl hvedemel
  • 1 tsk. natron
  • 1 tsk. bagepulver
  • ¼ tsk. salt
  • 3 modne bananer
  • 1½ dl sukker
  • 1 æg
  • 75 g smør smeltet

Fremgangsmåde
 

  1. Bland mel, natron, bagepulver og salt i en skål.
  2. Mos bananerne og rør dem sammen med sukker, æg og smeltet smør.
  3. Vend de tørre ingredienser i.
  4. Fyld i papirforme og bag ved 190° i 18-20 min.