Go Back
Brændende kærlighed m/ porrer, æble og bacon

Brændende kærlighed m/ porrer, æble & bacon

Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 45 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk
Ingredienser

Ingredienser
  

  • 1 kg Kartofler
  • 2 tsk. Salt, groft
  • 2 knsp. Peber, friskkværnet
  • 2 spsk. Creme fraiche 9 %
  • 2 knsp. Muskatnød, revet
  • 2 dl Kartoffelvand
  • 1 stk. Æble / æbler
  • 2 knsp. Peber, friskkværnet
  • 1 spsk. Rapsolie
  • 2 tsk. Timian, tørret
  • 2 stk. porrer
  • 4 skive(r) bacon
  • 1 tsk. Citronsaft