Bruschetta på grill

Tomaterne og basilikum hakkes i små stykker - tilsæt eventuelt lidt salt og peber. Det hele røres forsigtigt sammen i lille skål. Der skære tynde skriver parmesan ost. Vi bruger bruger brød, der lidt fast i det og beskeden af størrelse.

Udskriv Gem på Pinterest

Forb. tid 15

Tilb. tid 15

Samlet tid 30

Antal: 4 personer

Ret: Forret

Køkken: Italiensk

Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser

16 skive(r) Franskbrød
16 skive(r) Parmesan, frisk
2 stk. Tomater
2 stk. Basilikum, kviste

Fremgangsmåde

Jeg griller først brødet på den ene side. Den side af brødet, der er grillet, påføres de hakkede tomater og basilikum og sluttelig en skive parmesan ost. Så på grillen igen - pas på de ikke får for meget.
Let, hurtigt og delikat.