Go Back
Bulgursalat m/ agurk og forårsløg

Bulgursalat m/ agurk & forårsløg

Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 20 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Salat
Køkken: Mellemøstlig

Ingredienser
  

  • 1 knsp. Peber, friskkværnet
  • 2 spsk. Olivenolie
  • 4 dl Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå
  • 1 stk. Agurk
  • 1 bdt. Forårsløg, rå
  • 2 spsk. Citronsaft
  • 1 stk. Hvidløg, fed
  • 6 dl Vand
  • 1 tsk. Salt, groft