Go Back
chocolate

Chokoladekage med ananastopping

Smelt margarinen og bland den med sukkeret. Pisk æggene i. Sigt mel, kakao og bagepulver i dejen og rør den glat. Smør en kvadratisk form på 20 cm og hæld dejen i. Bag chokoladekagen ved 190 grader i 20-25 minutter. Lad først kagen køle lidt af i formen og vend den så ud på en kagerist. Hæld saften fra ananasstykkerne og skær stykkerne i mindre tern. Er der væde ved hældes det fra. Rør yoghurten sammen med flormelisen og bland de fleste af ananasternene i yoghurten. Fordel blandingen oven på kagen. Læg den sidste del ananas ovenpå og drys med hakket chokolade.
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 50 minutter
Samlet tid 1 time 20 minutter
Antal: 9 personer
Ret: Bagværk
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 1 tsk. bagepulver
  • 100 g Hvedemel
  • 225 g Ananas, konserves
  • 150 g Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt
  • 3 spsk. kakaopulver
  • 1 spsk. Flormelis
  • 20 g Mørk chokolade også med orange
  • 125 g Sukker (melis)
  • 125 g Yoghurt naturel
  • 2 stk. Æg