Go Back

Clubsandwich med kylling og bacon

Klassisk clubsandwich med marineret kylling, sprød bacon og dressing.
Udskriv
Samlet tid 50 minutter
Antal: 4 personer
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

Marinade
  • 2 spsk. olie
  • 1 spsk. citronsaft
  • 1 fed hvidløg presset
  • ½ tsk. salt
  • ¼ tsk. peber
Sandwich
  • 2 kyllingebrystfileter ca. 400 g
  • 8 skiver bacon
  • 12 skiver toastbrød
  • 8 salatblade
  • 2 tomater i skiver
  • ½ agurk i skiver
  • 1 rødløg i tynde ringe
Dressing
  • 1 dl mayonnaise
  • ½ dl creme fraiche
  • 1 tsk. sennep
  • salt og peber

Fremgangsmåde
 

  1. Bland marinaden, hæld den over kyllingefileterne og lad dem trække ca. 30 min.
  2. Steg bacon sprød på en pande.
  3. Rør dressingen sammen.
  4. Dup kyllingen tør, brun den på begge sider i lidt olie og steg færdig ved svag varme ca. 5 min. på hver side.
  5. Rist brødet og skær kyllingen i skiver.
  6. Byg sandwichene i to lag: brød, dressing, salat, tomat, agurk, løg, kylling, bacon og dressing. Luk, sæt en pind i og skær over på skrå.