Go Back

Coleslaw

Indimellem har vi vel alle et lettere ibrugtaget hvidkålshoved liggende bagerst i køleskabet som bare skriger på at blive opbrugt! Her er en hurtig og let opskrift på Coleslaw. Tjek evt. på KitchenGo.dk den lille videofilm jeg har lavet af kål-projektet her: Coleslaw på KitchenGo
Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 25 minutter
Samlet tid 45 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Tilbehør
Køkken: Amerikansk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 1 kg Hvidkål
  • 2 stk. Gulerødder
  • 2 stk. Bladselleri (stænger)
  • 80 g Mayonnaise
  • 2 dl Creme fraiche 9 %
  • 1 spsk. Sennep, dijon
  • 2 tsk. Sukker (melis)

Fremgangsmåde
 

  1. Del hvidkål i mindre stykker og riv det på rivejern.
  2. Gulerødder skrælles og rives ligeledes på rivejern.
  3. Bladselleri skæres i små stykker.
  4. Dressingen røres af creme fraiche, mayonnaise og sennep. Smages til med sukker, salt og peber.
  5. Nem og lige til at gå til....