Ingredienser
Fremgangsmåde
- 1) Rør smør, rørsukker og brun farin godt sammen.
- 2) Bland mel, salt og bagepulver sammen i en skål for sig. Denne blanding sigtes i (evt. tilsættes i små doser). Rør grundigt.
- 3) Tilsæt hakket chokolade og hakket nødder og rør godt.
- 4) Tilsæt æg og rør godt.
- 5) Lad dejen hvile i køleskabet ca. 1 time.
- 6) Rul dejen til en pølse og skær skiver ca. 1 cm. tyk.
- 7) Læg skiverne på bagepapir.
- 8) Bag cookies i ca. 12 minutter ved 160 grader.
- Velbekomme!