Go Back
stew

Eksotisk gryde

kødet brunes - derefter switches alle grønsager som er kakket i små tern. Løg, hvidløg og solt. tomat hakkes eller blendes. kryderier tilsættes.småkoger i 1½ - 2 timer.serveres med ris.
Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 2 timer 30 minutter
Samlet tid 3 timer
Antal: 4 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk
Ingredienser

Ingredienser
  

  • 250 g Peberfrugt, grøn
  • 150 g Soltørret tomat
  • 3 dl Vand
  • 4 tsk. Salt, groft
  • 500 g Gulerod/gulerødder
  • 1 stk. Peber, friskkværnet
  • 6 stk. Hvidløg, fed
  • 2 spsk. Paprika
  • 500 g Kartofler
  • 600 g Kyllingebryst, filet
  • 2 stk. Løg eller zittauerløg
  • 2 stk. Kokosmælk
  • 3 dl letmælk
  • 1 spsk. Olie fra soltørret tomat