Go Back
salsa

Frisk tomatsalsa

Frisk tomatsalsa
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 1 time 10 minutter
Samlet tid 1 time 20 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 0.67 dl Olivenolie
  • 500 g Cherry tomater
  • 2 spsk. Rørsukker
  • 2 spsk. Persille, bredbladet
  • 5 Estragonblade

Fremgangsmåde
 

  1. 1) Hak tomater, krydderurter, hvidløg groft. Kom det i en skål.
  2. 2) Bland resten af ingredienserne (rørsukker, olivenolie, havsalt, knust peber, æbleeddike) og rør det hele sammen.
  3. 3) Lad det trække 1 time og det er klar til servering som lækkert frisk tilbehør.
  4. Velbekomme!