Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl gulerødderne og læg dem i en stor gryde med vandet. Kog væden væk under låg ved høj varme.
- Tilsæt smør i tern, sukker, appelsinsaft og valnødder.
- Bring i kog under låg, til væden er væk og der dannes en glinsende overflade. Ryst gryden undervejs.
