Go Back
Grill-sovs m. peberfrugt/karry

Grill-sovs m. peberfrugt/karry

Peberfrugt hakkes i småstykker. Løg og champignon blendes. Olien opvarmes og karryen brændes af, hvorefter grøntsagerne sauteres et øjeblik, resten tilsættes. Det står og koger sammen under låg i 15-30 min.
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 45 minutter
Samlet tid 1 time
Antal: 4 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 2 tsk. Salt, groft
  • 2 stk. Karry
  • 1.5 tsk. Soyasovs kikkoman
  • 100 g Champignon
  • 1 stk. Løg eller zittauerløg
  • 5 dl letmælk
  • 1 stk. Peberfrugt, rød og gul
  • 1 stk. Bouillon, oksekød, koncentreret, terning