Go Back
potatoes

Grillstegte kartofler med feta

Skræl kartoflerne og halver dem på langs
Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 40 minutter
Samlet tid 1 time
Antal: 4 personer
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 50 g pinjekerner
  • 70 g Feta, 40+, med krydderier
  • 6 stk. Kartofler
  • 2 spsk. Olivenolie
  • 0.5 stk. rødløg

Fremgangsmåde
 

  1. Kog dem til de er knap møre i letsaltet vand
  2. Varm en pande op og rist pinjekernerne
  3. Mos fetaosten i olien (hvis fetaosten ligger i olielage så tag olien derfra)
  4. Pensl kartoflerne med lidt olie og steg dem nogle minutter på hver side på grillen
  5. Fordel fetapure, rødløg i skiver og pinjekerner ovenpå