Go Back
cake

Honningkage

Bland sukker, honning og smør i en gryde og varm det op ved svag varme til det er en flydende masse. Bland æg og mælk i. Bland de tørre ingredienser i gryden og rør det hele godt sammen. Smør en form og hæld dejen i. Bag honningkagen ved 180 grader i 35 minutter.
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 1 time 5 minutter
Samlet tid 1 time 35 minutter
Antal: 10 personer
Ret: Bagværk
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 1 stk. Æg
  • 100 g Brun farin
  • 250 g Hvedemel
  • 0.25 tsk. Kanel
  • 200 g honning
  • 0.25 tsk. Hjortetaksalt
  • 50 g Sukker (melis)
  • 0.25 tsk. Ingefær
  • 0.5 dl letmælk
  • 0.25 tsk. Nelliker
  • 60 g Smør, saltet