tomater skæres i meget små stykker

kalkun og tomater lægges i en skål .1/2kop olie -salt-peber - 3 hakkede løg-chillisovs blandes,(ca halv flaske) det hele blandes godt, og trækker et par timer ,koldt.

det hele kommer op i en folie bakke og steges ,helst på en grill (,også indendørs gril) ca en halv time. må ikke steges tør for olie.smag til med chilli og salt og peber

rist burgerboller kom salat på den, og læg det stegte kød oven på læg den sammen med den anden halve bolle. nem og enkel men smager godt