Go Back
Kokosmakroner

Kokosmakroner med chokolade

Saftige kokosmakroner med chokoladebund.
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 40 minutter
Antal: 20 stk.
Ret: Dessert
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 200 g kokosmel
  • 200 g sukker
  • 3 æggehvider
  • 50 g smør
  • 100 g mørk chokolade

Fremgangsmåde
 

  1. Kom kokos, sukker, æggehvider og smør i en gryde og rør ved god varme, til massen er tyk og samler sig.
  2. Sæt massen i toppe på en plade med bagepapir.
  3. Bag ved 180° ca. 15 min., til spidserne er gyldne. Lad dem køle af.
  4. Smelt chokoladen og dyp bunden af makronerne i den. Lad den stivne.