Go Back

Kyllingestykker på cremet porrebund

Kyllingestykker på cremet porrebund er velsmagende og let at lave.
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 45 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 3 stk. Porre
  • 1 tsk. Peber, friskkværnet
  • 1.5 dl Smelteost, revet ost 30+
  • 2 dl Hvidvin
  • 500 g Kyllingebryst, filet
  • 300 g Bacon i strimler
  • 4 dl Fløde 18 %

Fremgangsmåde
 

  1. Porrerne skæres i skiver og steges på panden sammen baconstrimlerne.
  2. Hvidvin og fløden tilsættes og der krydres med peber.
  3. Bring blandingen i kog og hæld den i et ovnfast fad.
  4. Kyllingestykkerne (det kan også være hele bryststykker) steges på panden - krydr med peber.
  5. Kyllingestykkerne lægges oven på blandingen i det ildfaste fad.
  6. Kom ost oven på kyllingestykkerne.
  7. Kom det i ovnen i ca. 25 min ved 225 grader.
  8. Serveres med ris.