Go Back
salad

Lækker pæresalat

Rist pijekernerne på en hed pande til de tager farve (cirka 0,5-1 minut).
Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 30 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Salat
Køkken: Dansk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 75 g pinjekerner
  • 2 stk. Pære (gerne conference)
  • 500 g Hovedsalat, salatblade
  • 50 g Parmesan, frisk
  • 1 spsk. Citronsaft
  • 1 spsk. Olivenolie
  • 1 spsk. Honning, Akacie

Fremgangsmåde
 

  1. Skær pærerne i aflange både og bland med salat og parmesanflager.
  2. Rør dressingen sammen og hæld den over salaten.
  3. Pinjekernerne tilsættes lige inden servering