Smelt smørret i en gryde og brun kødet. Hak løg og æbler og snit porre. Bland det i gryden sammen med karry og chili og svits det nogle minutter. Bland tomater og peanuts i gryden og lad det simre ti minutter. På en pande steges baconstykkerne og blandes i gryderetten. Server med brød eller f.eks. kartoffelmos.