Go Back
steak

paprika katoffler med ''indbagte'' bøffer

Forb. tid 3 timer
Tilb. tid 3 timer
Samlet tid 6 timer
Antal: 4 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 5 spsk. Oregano, tørret
  • 200 g Kartofler
  • 2 tsk. Salt, groft
  • 2 knsp. Peber, friskkværnet
  • 0.25 dl Olivenolie
  • 5 spsk. Paprika
  • 2 stk. Løg eller zittauerløg
  • 1 kg Oksekød, magert
  • 1 stk. Peberfrugt, grøn
  • 0.25 dl Olivenolie
  • 7 stk. Tomater
  • 1 tsk. Salt og peber