Go Back
sauce

Paprikasauce med bacon og champignon

Cremet paprikasauce til kød, kylling eller pasta.
Udskriv Gem på Pinterest
Samlet tid 20 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 1 løg
  • 100 g bacon
  • 1 spsk. hvedemel
  • 2 dl bouillon
  • 150 g champignoner
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 tsk. paprika
  • salt og peber

Fremgangsmåde
 

  1. Hak løget og skær bacon i små stykker.
  2. Steg bacon i en gryde, tilsæt løget og svits med.
  3. Rør melet i, tilsæt bouillonen og kog 5 min.
  4. Snit champignonerne og kom dem i.
  5. Rør creme fraiche og paprika i, varm igennem og smag til.