Go Back
Smagfuld kalkunbryst

Smagfuld kalkunbryst

Smør kødet med honning.
Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 1 time 20 minutter
Samlet tid 1 time 30 minutter
Antal: 6 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 1 spsk. Timian, kviste (frisk)
  • 1.5 kg Kalkunbryst, fersk
  • 3 spsk. Honning eller sirup
  • 6 skive(r) Bacon i skiver, rå

Fremgangsmåde
 

  1. Krydr med timian og læg baconskiver på rundt om kødet, så det er dækket.
  2. Læg kødet i et ovnfast fad og tilbered i ovnen ved 200 gr. i ca. 50 min.
  3. Kan også tilberedes med varmluft ved 175 gr.
  4. Lad hvile i 20 minutter