Go Back
bread

Snobrødsdej

Hyggelig snobrødsdej til bålet.
Samlet tid 1 time 15 minutter
Antal: 8 snobrød
Ret: Bagværk
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 3 dl mælk
  • 25 g gær
  • 1 tsk. salt
  • 1 spsk. sukker
  • 2 spsk. olie
  • 500 g hvedemel ca.

Fremgangsmåde
 

  1. Lun mælken og rør gær, salt og sukker ud i den.
  2. Tilsæt olie og melet og ælt dejen grundigt.
  3. Lad dejen hæve lunt 40-60 min.
  4. Del dejen i 8, rul lange pølser og vikl dem om rene pinde.
  5. Bag snobrødene over gløderne, til de er gyldne og gennembagte.