Go Back

Sovs: Tomatsovs

Rist bacon på en tør pande til det er let gyldent.
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 45 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 1 stk. Ds. Tomatpure konc. ~140 g
  • 2.5 dl Madlavningsfløde 8%
  • 3 stk. Hvidløg, fed
  • 1 stk. Løg eller zittauerløg
  • 200 g bacon i tern
  • 2 stk. Bladselleri (stænger)

Fremgangsmåde
 

  1. Tilsæt løg, hvidløg og bladselleri og lad det stege i ca. 3 minutter.
  2. Tilsæt fløde og tomat koncentrat efter smag og bring det hele i kog.
  3. Lad det småkoge i et par minutter og smag til med salt + peber.Serveringsforslag:
  4. Vend nykogt pasta i sovsen