Go Back

Spaghetti med laks og bønner

Hurtig hverdagspasta med laks, bønner og persille.
Samlet tid 20 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Italiensk

Ingredienser
  

  • 400 g spaghetti
  • 400 g laksefilet
  • 2 spsk. olivenolie
  • ½ tsk. salt
  • ¼ tsk. peber
  • 300 g grønne bønner eller 1 dåse hvide bønner
  • ½ dl hakket persille
  • ½ citron

Fremgangsmåde
 

  1. Skær laksen i små stykker. Kog spaghettien og lad den dryppe af.
  2. Steg laksen kort i olie ved svag varme med salt og peber, til den har taget farve. Tag den op.
  3. Varm bønnerne igennem i gryden.
  4. Tilsæt spaghetti, laks og persille og varm forsigtigt igennem. Pres citron over.