Go Back

Suppe m. kylling

Karryen svitset i olie.
Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 45 minutter
Samlet tid 1 time
Antal: 2 personer
Ret: Suppe
Køkken: Dansk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 200 g Kylling, kogt
  • 3 stk. Kartofler
  • 1 stk. Porre i skiver
  • 1 spsk. Majsolie
  • 1 l Vand
  • 1 stk. Squash
  • 1 stk. Bouillon, hønsekød, spiseklar
  • 1 spsk. Karry
  • 2 stk. Laurbærblade

Fremgangsmåde
 

  1. Porren tilsættes og svitses med under middel varme i 5 minutter.
  2. Kartoffeltern vendes kort i blandingen.
  3. Vand, bouillon og laurbærblade hældes ved, og retten koger i 20 minutter.
  4. Til slut tilsættes kylling og squash... det skal blot op at koge og smages til med salt.
  5. Det at squashen kun lige får et opkog gør, at den stadig er knasende sprød.Husk : Inden servering at fjerne laurbærbladene.