- 2 stk. Hvidløg, fed
- 1 tsk. Basilikum, tørret
- 1 stk. Løg eller zittauerløg
- 4 stk. Tomater
- 1 tsk. Sukker (melis)
- 2 stk. Laurbærblade
- 1 stk. Peberfrugt, rød og gul
- 1 stk. Hakkede tomater, konserves
- 1 spsk. Tomatkoncentrat
- 2 knsp. Chilipulver sød
- 1 tsk. Salt, groft
- 1 spsk. Olivenolie
- 1 tsk. Oregano, tørret
