Æbletærte
Hæld melet i en skål og skær margarinen i mindre stykker i det. Tilsæt flormelis og smuldr margarinen til små krummer i det. Ælt det godt sammen til en smidig dej. Smør et ildfast fad. Rul dejen ud og læg den i fadet. Skræl æblerne og fjern kærnehusene. Skær tynde både og fordel dem på dejen. Drys med mandler, citronskal og vanillesukker. Bag æbletærten ved 250 grader i et kvarter. Server med flødeskum eller creme fraiche.
Servings 8 personer
Ingredienser
- 5 stk. Æble / æbler
- 250 g Hvedemel
- 200 g Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt
- 2 tsk. vanillesukker
- 60 g Flormelis
- 1 spsk. Citronskal, revet
- 3 spsk. Mandler, hakkede