Hedegryde
Hvidkål snittes fint, gulerødder hakkes groft, porer skæres i fine skiver
Servings 4 personer
Ingredienser
- 400 g oksefars
- 1 stk. Mellemstort hvidkålshovede
- 1 spsk. Olie
- 4 stk. Gulerødder
- 2 stk. porer
- 200 g Grønne ærter – friske eller dybfrost
- 100 g spaghettiskruer
Sådan gør du
- Olien kommes i gryden sammen med karry, kødet svitses. Hvidkål, gulerødder og porer kommes i, og det hele simrer ca. 10 min. Herefter kommes spaghetti skruer i, koger videre ca. 5-7 min (alt efter hvad der står på anvisningen).
- Når spaghetti er nok, tilsættes ærter og smages til med salt, peber og evt. gurkemeje.
- kan evt. serveres med grovboller, rugbrød eller andet brød – men kan sagtes spises uden tilbehør 🙂
- Velbekomme 🙂