Muffins
Muffins med chokolade
Servings 14 personer
Ingredienser
- 250 g Hvedemel
- 1 dl Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt
- 1.5 tsk. Natron
- 100 g Mørk chokolade også med orange
- 3 spsk. Kakao, usødet
- 230 g Sukker (melis)
- 1 tsk. Vanille
- 1.25 dl letmælk
- 2.5 dl Ymer naturel
- 1 stk. Æg
Sådan gør du
- Muffins kræver en muffinsform!
- 1) Bland mel, natron, sukker, kakao, vanille i en skål og bland sammen.
- 2) Bland derefter mælk, margarine, ymer og æg i.
- 3) Hak chokolade og kom halvdelen i dejen.
- 4) Hæl dejen i muffinformene, hver muffinform skal være ca. 60 % fuld (ikke mere for de hæver!).
- 5) Bages i en forvarmet ovn i ca. 15 minutter ved 200 grader.
- 6) Tag dem ud af ovnen og drys med det sidste hakkede chokolade.
- Du kan drysse disse moffins med mange forskellige ting: Drys, kakaopulver, tørret frugt… Kreativiteten kan være stor!
- Velbekomme!