Roastbeef tilberedning
Roastbeefen duppes tør med køkkenrulle.
Servings 4 personer
Ingredienser
- 1 stk. Roastbeef
Sådan gør du
- Krydres med rigeligt salt og peber.
- Brunes på en glohed pande i en anelse smør i 5 minutter.
- Sættes i ovnen ved 150 grader i 30-40 minutter, til den har en kernetemperatur på 54-56 grader.
- Hviler tildækket i 20 minutter.