Go Back
Chokoladetrøfler

Chokoladetrøfler

Lav et vandbad og smelt den mørke chokolade sammen med likøren, rør det sammen
Forb. tid 35 minutter
Tilb. tid 1 time 35 minutter
Samlet tid 2 timer 10 minutter
Antal: 24 personer
Ret: Dessert
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 50 g Flødechokolade også med appelsin krokant
  • 175 g Mørk chokolade også med orange
  • 50 g Mandler
  • 40 g Smør, usaltet
  • 4 spsk. Flormelis
  • 2 spsk. Amaretto-likør

Fremgangsmåde
 

  1. Lad smørret smelte sammen med chokolademassen
  2. Hak mandlerne helt fint og rør dem i sammen med flormelisen
  3. Stil massen køligt til den er fast
  4. Rul 24 kugler af massen
  5. Riv den lyse chokolade fint og rul kuglerne i det
  6. Stil trøflerne køligt til de skal serveres