Go Back

Den ultimative grill marinade til kalkunbryst

Rør ingredienserne til marinaden sammen - hæld det i en plastikpose og læg et kalkunbryst på ca 1 kg derned.
Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 40 minutter
Samlet tid 50 minutter
Antal: 1 personer
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 2 stk. Hvidløg, fed
  • 2 spsk. Tomatketchup
  • 2 spsk. Sennep, dijon
  • 0.5 dl Rapsolie
  • 1 kg Kalkunbryst, fersk
  • 1 tsk. Salt og peber
  • 0.5 dl Soyasauce
  • 2 spsk. Mørk farin el honning

Fremgangsmåde
 

  1. Skal trække mindst 3 timer, gerne natten over i køleskab. (Hvis brystet steges i ovnen skal det have 40 min ved 200 grader.)
  2. Læg det på grillen vend ofte og pensl med marinade undervejs. Jeg lover dig det lækreste, saftige bryst, som dine gæster vil være vilde med.
  3. Tjek lige min lækre rissalat som både børn og voksne elsker.