Den ultimative grill marinade til kalkunbryst
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Den ultimative grill marinade til kalkunbryst
Rør ingredienserne til marinaden sammen – hæld det i en plastikpose og læg et kalkunbryst på ca 1 kg derned.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skal trække mindst 3 timer, gerne natten over i køleskab. (Hvis brystet steges i ovnen skal det have 40 min ved 200 grader.)
- Læg det på grillen vend ofte og pensl med marinade undervejs. Jeg lover dig det lækreste, saftige bryst, som dine gæster vil være vilde med.
- Tjek lige min lækre rissalat som både børn og voksne elsker.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor længe skal kalkunbryst marinere?
Mindst 3 timer, gerne natten over i køleskabet.
Hvor længe skal kalkunbryst i ovnen?
Ca. 40 minutter ved 200 grader. Brystet er færdigt ved en kernetemperatur på 72-75 grader.
Flere opskrifter med marinade
Vin til retten
En let og frisk hvidvin løfter fjerkræ og grøntsager.
Bretzenheimer Chardonnaykr.200.00Se hos Otto Suenson
Coteaux Bourguignons Blanc Lettre d'Eloïsekr.200.00Se hos Otto Suenson
Bouchard Finlayson Crocodiles Lair Chardonnay 2024kr.229.00Se hos DH Wines
Chardonnay Californiakr.125.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Yaxell Tsuchimon - 18 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 20 cm kokkeknivkr.949.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
