Go Back
Flødebolleguf til is

Flødebolleguf til is

Æggehviderne piskes meget stive.
Forb. tid 40 minutter
Tilb. tid 40 minutter
Samlet tid 1 time 20 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Dessert
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 250 g Sukker (melis)
  • 1.5 dl Vand
  • 3 stk. Æggehvide

Fremgangsmåde
 

  1. Vand og sukker koges godt igennem - ca. 5 min.
  2. Sukkerlagen piskes i hviderne, mens det stadig er varmt. Masses pises ca. 30 minutter.
  3. Rigtig lækkert tilbehør til en isdessert. Kan med fordel laves dagen før, da den næsten er endnu bedre efter en dag på køl.