Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog løgene sammen med lidt bouillon i en halv time mens der røres
- Hæld resten af bouillonen i sammen med sukker og lidt salt og peber
- Kog videre i en halv time
- Rist brødet
- Fordel osten på brødet og grill dem til de er gyldne
- Bland brandy i suppen
- Læg brødet med ost i hver sin dybe tallerken og hæld suppen over