Fransk løgsuppe
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog løgene sammen med lidt bouillon i en halv time mens der røres
- Hæld resten af bouillonen i sammen med sukker og lidt salt og peber
- Kog videre i en halv time
- Rist brødet
- Fordel osten på brødet og grill dem til de er gyldne
- Bland brandy i suppen
- Læg brødet med ost i hver sin dybe tallerken og hæld suppen over
Flere opskrifter med suppe
- Frisk gulerods-æblesuppe m/ chili
- Suppe m. hakket oksekød
- Aspargessuppe med friske asparges
- Melonsuppe med rejer
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Chefens Rødvinsanbefalinger efteråret 2026 - Smagskasse med 6 økologiske…
6 Kundefavoritter, Hazy serien, Gut von Beiden, Økologiske Naturvine
Neil Ellis Smagekasse - 2024 & 2021
Smagekasse med Anthonij Rupert L'Ormarins Brut Vine 6 FlaskerAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Stegepande
Kirlund Bøfpresser støbejern
Yaxell Tsuchimon - 26 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,399.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 20 cm kokkeknivkr.949.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
