Ingredienser
Fremgangsmåde
- Pres saften fra citronen ud over fisken, krydr med salt og peber og lad det trække en lille halv time
- Hak løget, smelt lidt af smørret og sauter løget i det - tag det af varmen
- Kog kartoflerne
- Skær skorperne af brødet og smuldr det i en skål
- Bland resten af smørret i skålen sammen med purløgen skåret i stykker og lidt salt og peber
- Rør det godt sammen og fordel det på hellefisken
- Gril fisken i ovnen ti til femten min.