Go Back

Grøntsagswok med ris

Sund, lækker og nærende grøntsagswok, med ris på siden. Man kan med fordel servere kylling eller svinekød til denne ret, selvom det ikke fremgår i opskriften
Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 35 minutter
Samlet tid 45 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Asiatisk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 1 stk. rød peberfrugt
  • 1 stk. Broccoili
  • 3 stk. Skalotteløg
  • 5 stk. Asiatiske minimajs
  • 1 stk. Porre
  • 3 stk. Fed hvidløg
  • 150 g Sukkerærter
  • 3 stk. Gulerødder
  • 100 g Babyspirer
  • 3 dl Kokosmælk
  • 3 dl Minimælk 0.5 % fedt

Fremgangsmåde
 

  1. Bemærk, at alle mængder at krydderier er cirka tal, og der sagtens kan rettes på det, hvis man ønsker dette. Det er en smagssag.