Go Back

Jordbær med chokolade

Rens jordbærrene, men lad stilken sidde.
Forb. tid 40 minutter
Tilb. tid 40 minutter
Samlet tid 1 time 20 minutter
Antal: 5 personer
Ret: Dessert
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 100 g Mørk chokolade også med orange
  • 500 g Jordbær
  • 75 g Hvid chokolade

Fremgangsmåde
 

  1. Dup jordbærrene tørre.
  2. Smelt chokoladen over to vandbade.
  3. Når chokoladen er helt smeltet dyppes jordbærrene i den mørke chokolade, så halvdelen af jordbærret er dækket.
  4. Lad chokoladen stivne.
  5. En tredjedel af jordbærrene dyppes med spidsen i den hvide chokolade.
  6. Den sidste del af den hvide chokolade lægges i mønster på en tredjedel af jordbærrene med mørk chokolade. Brug en tandstik til at lave mønstret med.